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Ora disponibili i Tè Bianchi del Raccolto Primaverile 2018!

Il TÈ BIANCO, così chiamato per il colore dei petali che contornano i suoi germogli ancora chiusi. non prevede alcun tipo di lavorazione: i germogli sono raccolti manualmente e poi fatti appassire e seccare all’aria aperta, cosí da mantenere i suoi valori e i polifenoli completamente intatti, con un quantitativo di clorofilla e vitamine del gruppo E più elevati rispetto ad altri tè.
Questa lavorazione, originaria della contea di Jianyang, risale al 1780 da cui si è poi diffusa la tecnica oggi usata anche oltre il confine cinese come in India, Sri Lanka, Indonesia o Kenya.

Ecco da Cina e Kenya le nostre proposte del raccolto primaverile di quest'anno:
. Bai Hao, Yin Zhen - Raccolto Primaverile 2018
. Finest Silver Tips White tea, Kenya Raccolto 2018
. Yin Zhen Yunnan, Raccolto Primaverile 2018
. Jasmin Imperial, Yin Zhen 2018

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