Tè: Salute e Benessere
'Il tè tempra lo spirito e stimola i pensieri saggi. Rinvigorisce il corpo e calma la mente'.
Così scrisse cinquemila anni fa Shen Nung.
L’abitudine inglese del tè delle cinque ha ormai superato i confini della sua terra natale per diventare un rito di cura di sé amato e celebrato in tutto il mondo.
Sarà per la piacevole sensazione della tazza calda tra le mani, sarà per il piacere un po’ impastato dei biscotti inzuppati, sarà per quella sferzata d’energia pacata e durevole ma il tè caldo è entrato ormai nei cuori, nelle case e meglio uffici di tutti noi.
E i suoi ammiratori aumenteranno di certo nello scoprire quanto ha recentemente rivelato una ricerca pubblicata sul British Journal of Nutrition, cioè che bere dalle 4 alle 6 tazze di tè al giorno idrata il corpo tanto quanto lo farebbe un litro d’acqua.
Lo studio, commissionato dal Tea Advisory Panel, gruppo di aziende produttrici della bevanda, tenderebbe a smentire la teoria per cui la caffeina contenuta nel tè contribuisca a disidratare il corpo.
Che crediate o meno alla veridicità della ricerca, resta il fatto che un buon tè, preso in dosi moderate e non troppo zuccherato, resta un piacere e una pausa davvero sublime.
Innegabili le proprietà antiossidanti i benefici ai denti e il contributo nella cura al cancro..
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Un Mondo di Tè
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